赫連雲兒的吃貨天地

今天才知道
原來壓
我們台灣的嘉南大圳
長達一萬六千公里
比七千多萬公里的萬里長城還要長
甚至還可以繞地球半周呢

嘉南大圳
是日本政府在台所建工程之ㄧ
由八田與一所負責建設
原計六年完工的工程
因為日本政府全力賑災
經費不足的情況下
拖了四年
總計花了十年才完工
也因為嘉南大圳
八田與一的銅像
成了少數保留的日本人銅像

嘉南大圳建設完成後
八田與一被派往菲律賓建設水利工程
但因正逢二次大戰
雖派三艘軍艦跟隨
仍因為美國潛水艇發射的兩顆魚彈而殉職
八田與一的妻子在接獲死訊後悲痛不已
最後於嘉南大圳完工25週年時
跳入出水口殉夫

嘉南大圳完工前
雲嘉南一帶因為河水不定而土地貧瘠
沿海地帶則因鹽份過高無法耕種
嘉南大圳完工後
配合八田與一所推行的三年輪耕
土地變成了良田
八年後
農作物總計收成成長了5倍
這是八田與一所帶來的貢獻

現在
不只用在農業
工業和民生也都使用嘉南大圳的水
其中
統一和台灣生啤酒所用的水就是嘉南大圳的水
說來說去
就是烏山頭水庫啦
現在每年的5月8日
嘉南水利局就會幫八田與一辦追思會
追思這個替雲嘉南造福的水利工程師