第五篇吃貨紀錄熱騰騰的趕上
我們依然在嘉義的檜意森活村裡面
這次是新開的店面
叫做 所長官舍
今日作陪依然是小菜
其實是我們一天之內跑了好三間檜意森活村的點
還有幾間沒有走完咧
吃貨時間２０１８．０９．２５
日治時期為營林所嘉義出張所的所長宿舍
無論是格局、面積等都是檜意森活村內之最
屋瓦採用水泥石片及台灣紅瓦
有別於日式宿舍常見的黑色屋瓦
這是一次大戰時
日本仿青島德式建築而來
在當時屬高級時髦之建材
-檜意森活村官網
算是滿懷期待地近來這間店吧
不過我們到來的時間真的已經太晚了
蛋糕的部分已經全部售完
因為店家新開幕
打卡就有送小禮物
另外就是消費滿３００大洋
有贈送吸水杯墊一個
話說我明明是想要先完成咖啡店的系列
結果因為前兩間店都是茶類比較優秀
這下終於式來到以咖啡為主打的店了
第一道是
所長手沖－耶加雪菲．日曬．淺中焙
我喝了這杯之後有一種莫名的感覺
為此我還特地去爬文看怎樣的咖啡算是好喝的
深怕自己誤會了這杯手沖
但最後其實回到根本只取決於
自己喜歡不喜歡
這杯咖啡讓我喝完嘴巴有一種好像吃了很多鹽巴的感覺
第二道是小菜選的飲料
所長泡茶－洛神鮮檸玉
味道非常的香、其實也蠻好喝的
就是我可能會想再多加一點水去稀釋
超級酸
可能嗜酸性白血球會很愛吧（最近在看 はたらく細胞
最後的是
所長輕食－厚片吃飽飽（巧克力、奶酥）
因為沒有蛋糕
所以就吃了厚片
這個部分就沒有什麼特別的感想
就是普通的厚片麵包
我喜歡厚片的邊邊可以烤的脆脆的
但這個沒有
這是一間新開的店面
外面的花牆真的非常的適合網美拍照打卡
可惜沒有吃到鬆餅和蛋糕這兩個比較會有特色的項目
不過飲料的部分我確實是還蠻喜歡洛神的部分
可以買回家稀釋多喝幾杯．．．
所長官舍
嘉義市東區北門街２號
0968-391110
週一到週日，１０００-１８１５
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第四篇吃貨紀錄
是位於嘉義檜意森活村的店面
說道檜意森活村真的是一個還蠻奇特的景點
號稱小京都
另外再開一篇介紹檜意森活村好了
偏題太多
今天要記錄的是皇家西洋館
作陪的是小菜
吃貨時間：２０１８．０９．２５
皇家西洋館顧名思義就是走皇家風格
有所謂的可樂館、芭比館、王妃館
和上一篇舊時館其實是同一個老闆
可以穿著旗袍或是旁邊體驗和服來這裡拍照
也可以自備LOLITA
其實這裡比較適合的是茶類
我本來是想要寫咖啡店的食記
但來到這裡後還是決定選擇最適合的茶類
第一道小菜選的是夏日冰沙-貴妃荔枝
在很漂亮的房間裡面享用著荔枝
真的會覺得自己是個貴妃
可能是因為作冰沙的關係
所以非常的甜
味道很濃厚，可是相對的應該也就是香精吧
第二道是我點選的熱帶水果茶
選擇茶類果然是對的
鳳梨的味道超級濃厚
整體來說是很香很好喝的
第三道我們選的是牛奶千層蛋糕
不知道是不是我不習慣千層的口感
這真的不是我的菜
但是相較於上一篇的英式伯爵千層
我接受度是高了很多
牛奶的味道不會很膩
第三道是我期待很久的老奶奶檸檬蛋糕
非常非常的酸
上面的糖粉微微的中和了一下
但是依然酸到爆表
可是配上茶類就是好吃阿！
算是我舊時代和皇家西洋館兩間裡面最推薦的甜點了
店裡面的妹子真的非常的可愛
要知道旗袍不是每個人穿起來都能看的
在聊天過程中他推薦了我們歌劇綠茶
很貼心地倒了一小杯給我們品嘗看看
是很香的莓果香
但其實會澀口
不過味道我很喜歡
和2000櫻花綠茶有點雷同但又不一樣的香氣
後記：
館內有販售很多皇家風格的茶葉罐、叉子
非常的漂亮可愛
整間店都非常的適合拍照
改天我是一定會穿Lolita來的
皇家西洋館
嘉義市東區共和路１９１巷１號
0976-213622
周一到周日，０９３０－１８００
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第三篇的吃貨紀錄來囉
這次要記錄的是位於嘉義檜意森活村的
2030舊時嘉義館
舊時館的隔壁也有提供體驗和服(浴衣)的部分
可以穿著和服來舊時館拍照
這次的作陪是小菜
吃貨時間２０１８．０９．２５
館內藉由檜町跨時代的懷舊場景
穿梭台灣百年歲月以日本昭和時代作為館內布置之藝術氛圍
展示日治時期嘉義的生活樣貌
以及台灣百年來的本土特有文化的歷史文物
館內重塑電影KANO拍攝場景
民眾可以穿著和服體驗KANO的甲子園氛圍
其實這是雲兒第三次來這裡了
下次介紹檜意的時候會在放上和服照片
館內復古的氛圍
拍黑白照或是一些復古風格也很適合
舊時館我本來是要歸類在咖啡店
只是這裡比較值得品嘗的是茶類
所以我就把他歸類在下午茶了
第一樣要介紹的是
蜂蜜玫瑰霜淇淋
特別的是上面那隻蝴蝶其實是可以吃的糯米紙
蜂蜜味很濃厚，玫瑰香氣也吃的到
很甜但是好吃
第二道就有點小失望了
鮮蔬醬燒豚肉拉麵
其實原本是飯，但是當天沒有飯，所以我們就改麵
湯的味道不知道怎麼形容，就很重的豆芽菜味道
麵條是油麵條
小菜說湯頭的味道濃厚但是喝起來很爽口
我自己是覺得還好
不過那個豬腳就是柴字可以形容了
第三道是皇家千層蛋糕
這是應是伯爵口味的
其實我沒有吃過其他的千層蛋糕
但是這真的不合我的胃口
非常的濕潤 味道也不會差
但我就是不喜歡
第四道是2000櫻花綠茶
我非常的喜歡這壺茶
熱熱的喝有淡淡的櫻花香氣
是以日本綠茶為基底，再搭配櫻花和玫瑰
比起冰冰的喝，我更喜歡熱熱的品嘗
2030舊時嘉義館位在檜意森活村裡面
日式建築風格搭配上舊時代的物品擺設
雖然在茶點上面並不是真的很突出
但是偶爾可以享受一下這種氣氛
也是很不錯的啦
2030舊時嘉義館
嘉義市共和路１９１巷７號
05-2758958
週一到周日，０９３０－１８００
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第二篇的吃貨紀錄依舊是咖啡甜點店
其實我列出了很多的清單
希望有朝一日這裡可以真的充滿美食
這次想要記錄下來的是
位於嘉義的
CouCou Cafe & Pâtisserie 咕咕甜點咖啡
吃貨時間２０１８．０９．２１
其實我是有點汗顏的
這間店就位在我每天上班必經之路上面
我卻一次都沒有進去過......
這天上班的時候，同事告訴我新生路上有一間很好吃的甜點
說衝就衝的我就立刻奔來了
當然也誘拐了同事跟我一起來
就用小璟來表示可愛的她吧
空間其實很大很舒適
忘了去細數可以容納的人數，不過大概２０個人左右吧
櫃檯前擺放的是今天的甜點
沒有看到網路上大家超級推的玫瑰有點失望
不過看著檸檬彎彎又覺得超美
本來我想索性把這兩塊瑪德蓮給嗑掉的
但小璟擔心分量太多
只好作罷
我這次點的是手沖咖啡
自從離開某人後，就再也沒有專屬的咖啡豆了
找尋一個替代品好像是必須的事情
於是我就點了 衣索比亞．耶加雪菲．日曬
清爽、沒有負擔
帶有果酸、輕微的苦旦不澀
我先說，我對於咖啡並沒有很了解
不要期待會看到什麼很專業的介紹
但我會盡量補充自己的知識這樣
雖然沒有很會品嘗的我，但還是有挑食的時候
這杯會是我喜歡的那種咖啡
小璟的是咕咕咖啡拿鐵
是屬於中深烘焙配方的拿鐵
一開始小璟還在擔心糖分會不會太重
聽到不會添加額外的糖粉就放心了很多
牛奶和咖啡混再一起的味道是好的
可以很明顯感受到是好的咖啡加上牛奶
我上面說過，我並沒有很會品嘗咖啡（心虛
我們首先開始品嘗的是這個
檸檬巧克力達克瓦茲
是一種用大量蛋白、杏仁粉、糖粉製作的甜點
他中間夾的那層巧克力完全讓我們驚豔
吃起來好像是太妃糖口味的巧克力片
口感和味道都無從挑剔
第一道甜點看起來超級不起眼
可是卻是大大滿足我們的味蕾
對於後面那兩樣也充滿了期待
第二個我們選的是檸檬彎彎
上面那層月亮是用檸檬打成的奶泡
特地單吃了一口，挖靠！酸～
謎：人家都特地跟妳說是檸檬做成的了，在那邊硬要
其實就是檸檬塔
但因為我跟小璟都喜歡這種偏酸的口味
所以我們在吃完三樣甜點之後
最喜歡的還是這一個
這是最後一款
咕咕提拉米蘇２．０
這是一個非常可愛的名字
而且吃起來的口感非常的不一樣
中間那一層超級像繽紛樂
害我隔天跑去超商買了繽紛樂．．．
上面那層巧克力的奶油帶了一點苦味
剛好可以綜合下面繽紛樂的甜
三樣甜點真的粉好吃阿！
離開前借了洗手間
在等待的時候看到老闆正在挑豆
無聊的我就開口搭訕了一下老闆
老闆說生豆挑完之後明天一早就要烘培
烘培完還要再挑選一次
用聽的就覺得好累．．．
畢竟曾經跟過烘豆這件事
老闆開心地介紹了他發現的一個陶盆
燒出來的豆子帶了一股蜜味
還很熱情的送了我一點豆子讓我回家沖泡
可以感受到老闆對於咖啡的愛
我隔天真的立刻磨豆下去沖
喝起來完全沒有一點烘培的焦味
可是咖啡味非常的濃厚
非常向大家推薦這個陶盆烘豆
老闆預計中秋之後會開始在粉專販售喔
謎：
老闆問我是不是很喜歡咖啡
說真的，其實我不知道
我很喜歡手沖的感覺和喝沒有負擔的豆子
但是我真的很喜歡嗎？還是我只是愛屋及烏？
這個問題讓回家的我認真地思考了很久
但，我沒有答案
也許接觸久了
我還是有點愛上了這個苦酸卻清爽的味道吧
CouCou Cafe & Pâtisserie 咕咕甜點咖啡
嘉義市東區新生路450號
05-2766987
星期一公休，１３００－１９００
下面老樣子附上菜單
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第一篇的吃貨文就從咖啡店開始吧！
你問我為什麼嗎？
算是為了那個有緣無份的人吧！
曾經那人夢想可以開一間咖啡店
他烘咖啡，我做甜點
我們約好了要品嘗好多好多的咖啡店
去細看人家的包裝和品嘗咖啡的美味
但最後，什麼結果都沒有
跌到谷底的我，決定現在開始完成曾經的約定、最後的遺憾
話題扯遠了
第一篇想要記錄下來的是嘉義的老房子系列
老院子１９５１
吃貨時間：２０１８．０９．１７
其實這間店有夠不起眼的啦
我一不小心就過頭的跑到另外一間店去了
乍看之下會覺得根本就像是廢墟
踏進去之後你才會覺得根本是拍照的好地點阿
看看這拍起來美的不得了的照片
就是文青阿～
店內空間其實不大，但桌椅的設置可以容納到１２人
黑白的照片拍起來就是有一種質感
用在這種老房子系列拍攝好像真的很不錯
進到店內，闆娘會熱情地告訴你菜單的擺放位置
看到這種ｍｅｎｕ就覺得要拍個照這樣
在文章的最後我會放置全部ｍｅｎｕ的照片喔
想要點什麼東西記得是要拿旁邊的白紙和筆
自己寫下來
後面的櫥窗是放置今天有提供的甜點
當然除了櫥窗裡面之外
也可以點口袋堡、炸物、司康
雖說是我自己想要完成這樣的遺憾
但是一個人能品嘗的數量有限
自然還是找了朋友跟我一起來＂開金＂
首先要介紹的是這個
卡士達栗子塔
上面卡士達的部分栗子香味濃郁
口感的部分有蛋糕的鬆、塔的酥
就連不愛吃甜點的另外一個人都覺得＂挺不錯＂的
接著是這杯
檸香咖啡
檸檬味道超擊重的啦
倒出來喝的時候可以很明顯的喝到檸檬汁（廢話嗎
但是很重口味的檸檬汁卻莫名地和咖啡非常的搭配
對面坐的那個是只喝黑咖啡的人
今天莫名的點了這一杯檸香咖啡
那種酸阿苦啊的滋味，令人邊喝邊說著－好奇特
接下來是
原味拿鐵
看到這杯的時候其實我是笑出來的
我一開始手沖咖啡的時候因為沒有適當的容器可以放濾杯
所以我買了一個燒杯來當我的咖啡飲料杯
那時候還在幻想著以後開店可以用的元素
看到這杯就覺得
嗯～我果然有開店的資質（誤
至於味道嗎．．．
算是蠻順口的那種拿鐵
咖啡香還在，和牛奶的比例是讓人舒服的
總的來說
是一間會讓我重複光顧的店
無論是怎麼拍都拍不夠的環境
或是想要品嘗更多他的甜點和飲品
都是讓我會想要再和朋友約來的地方
老院子１９５１
嘉義市成仁街２０１號
１３００－１９００，星期二公休
０５－２２７１９５１
下面就附贈大家菜單啦
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。天地自如。 (0)
